Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nametnhicov, A. F.
Tác giả khác: Lê Văn Hoàng (dịch.), Lưu Duẩn (dịch.), Nguyễn Xuân Thâm (dịch.), Phạm Văn Bôn (dịch.), Trần Thế Truyền (dịch.)
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1977.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00919nam a2200337 4500
001 DLU140160581
005 ##20140306
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664  |b NA-A 
100 # # |a Nametnhicov, A. F. 
245 # # |a Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /  |c A. F. Nametnhicov; Nguyễn Văn Thoa, ... [và những người khác]  
260 # # |a H. :  |b Khoa học và Kỹ thuật,  |c 1977. 
300 # # |a 285 tr. ;  |c 21 cm. 
700 # # |a Lê Văn Hoàng,  |e dịch. 
700 # # |a Lưu Duẩn,  |e dịch. 
700 # # |a Nguyễn Xuân Thâm,  |e dịch. 
700 # # |a Phạm Văn Bôn,  |e dịch. 
700 # # |a Trần Thế Truyền,  |e dịch. 
923 # # |a TL 
991 # # |a SH 
992 # # |a 125 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Thị Mỹ Lệ 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt