Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nametnhicov, A. F.
Tác giả khác: Lê Văn Hoàng (dịch.), Lưu Duẩn (dịch.), Nguyễn Xuân Thâm (dịch.), Phạm Văn Bôn (dịch.), Trần Thế Truyền (dịch.)
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1977.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự