Hóa học trong công nghiệp thực phẩm /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nametnhicov, A. F.
Awduron Eraill: Lê Văn Hoàng (dịch.), Lưu Duẩn (dịch.), Nguyễn Xuân Thâm (dịch.), Phạm Văn Bôn (dịch.), Trần Thế Truyền (dịch.)
Fformat: Sách giấy
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1977.
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt