Ozone in food processing /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	O'Donnell, C. P.
التنسيق:	Sách giấy
منشور في:	Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
الموضوعات:	Food industry and trade. Ozone.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

الوصف
وصف مادي:	xii, 298 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
بيبلوغرافيا:	Includes bibliographical references and index.
ردمك:	1444334425 (hard cover : alk. paper) 9781444334425 (hard cover : alk. paper)

مواد مشابهة