Ozone in food processing /
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | Sách giấy |
| Опубликовано: |
Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Объем: | xii, 298 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 1444334425 (hard cover : alk. paper) 9781444334425 (hard cover : alk. paper) |