Ozone in food processing /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	O'Donnell, C. P.
פורמט:	Sách giấy
יצא לאור:	Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
נושאים:	Food industry and trade. Ozone.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

תיאור
תיאור פיזי:	xii, 298 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
ביבליוגרפיה:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	1444334425 (hard cover : alk. paper) 9781444334425 (hard cover : alk. paper)

פריטים דומים