Ozone in food processing /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Sách giấy |
| Julkaistu: |
Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2012.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Ulkoasu: | xii, 298 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 1444334425 (hard cover : alk. paper) 9781444334425 (hard cover : alk. paper) |