Ozone in food processing /

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Ozone in food processing /

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Dettagli Bibliografici
Altri autori:	O'Donnell, C. P.
Natura:	Sách giấy
Pubblicazione:	Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Soggetti:	Food industry and trade. Ozone.
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

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