Nghiên cứu ảnh hưởng của dịch chiết thô từ quả dâu tằm có hoạt tính chống oxy hóa bổ sung vào sản phẩm sữa lên men : Luận văn Thạc sĩ Sinh học thực nghiệm /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Anh Phượng.
Daljnji autori: Đào Xuân Vinh, PGS.TS. (hướng dẫn.)
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đà Lạt : Trường Đại học Đà Lạt, 2017.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Opis
Opis:55 tr. : minh họa màu; 29 cm.
Bibliografija:Tài liệu tham khảo: tr. 48-52.