Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Lê, Văn Nhất Hoài
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh 2024
Témata:	Bảo quản thực phẩm; Luận án tiến sĩ; Polyphenol;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky