Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

QR-koodi

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Thùy Dung
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm; Kem; Chuối xanh;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
Tekijä: Trần, Thị Phương Nhi
Julkaistu: (2026)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm táo xanh tỉnh Ninh Thuận
Tekijä: Nguyễn, Phú Sơn, et al.
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
Tekijä: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu vai trò của tiêu thụ xanh, sản xuất xanh và logistics thu hồi đến quản trị chuỗi cung ứng xanh
Tekijä: Hàn, Huyên Hương, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kim Dung
Julkaistu: (2017)

Mối quan hệ giữa cơ sở hạ tầng logistics và thực thi chuỗi cung ứng xanh của doanh nghiệp /
Tekijä: Vũ Anh Dũng.

Vai trò của văn hóa đổi mới trong thúc đẩy quản lý chuỗi cung ứng xanh tại các doanh nghiệp sản xuất
Tekijä: Vũ, Thị Như Quỳnh
Julkaistu: (2026)

Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả
Tekijä: Phan Thúc Liên
Julkaistu: (2020)

Hướng tới chuỗi cung ứng xanh: Vai trò then chốt của giáo dục đối với tăng trưởng kinh tế và phát triển bền vững
Tekijä: Trần, Thị Thành
Julkaistu: (2026)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Luận văn Thạc sĩ /
Tekijä: Châu Thị Ngà.
Julkaistu: (2007)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ /
Tekijä: Châu Thị Ngà.
Julkaistu: (2007)

Quản trị chuỗi cung ứng
Tekijä: Nguyễn, Phúc Nguyên, et al.
Julkaistu: (2021)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
Tekijä: Nguyễn Thị Mai Hương.

Trang trí bánh kem
Tekijä: Huyền Trân
Julkaistu: (2005)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và nhiệt độ sấy đến chất lượng chuối saba sấy khô
Tekijä: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
Julkaistu: (2026)

Nông nghiệp xanh - sạch : Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả /
Tekijä: Phan Thúc Liên.
Julkaistu: (2020)

Phát triển một số thực phẩm sinh đường thấp từ tinh bột chuối phosphate hóa
Tekijä: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Julkaistu: (2026)

Sản Xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao
Tekijä: Trần, Thị Trường
Julkaistu: (2006)

Chuỗi Fourier và một số ứng dụng
Tekijä: Lê, Khánh Linh
Julkaistu: (2020)

Cây chuối ở Việt Nam
Tekijä: Trần, Thế Tục
Julkaistu: (2016)

Chuỗi số và sự hội tụ của chuỗi số
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Thu
Julkaistu: (2019)

Chuỗi luỹ thừa và ứng dụng
Tekijä: Vũ, Phượng Nhi
Julkaistu: (2020)

Tăng trưởng xanh trong sản xuất nông nghiệp tại vùng Nam Trung Bộ /
Tekijä: Hoàng Ngọc Hiệp.

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới các hoạt chất sinh học của bột lá chuối tiêu (musa acuminata aaa)
Tekijä: Hà, Thị Dung, et al.
Julkaistu: (2026)

Sản xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao /
Tekijä: Trần Thị Trường
Julkaistu: (2006)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh
Tekijä: Châu, Thị Ngà
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Julkaistu: (2011)

Chuối và đu đủ
Tekijä: Nguyễn, Văn Luật
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thức ăn nuôi ghẹ xanh (Portunus pelagicus) :
Tekijä: Lê, Vịnh
Julkaistu: (2005)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm mía đường tỉnh Trà Vinh
Tekijä: Đoàn, Văn Minh
Julkaistu: (2019)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cam ở tỉnh Sóc Trăng
Tekijä: Nguyễn, Văn Cường
Julkaistu: (2020)

Tác động của marketing xanh đến ý định tiêu dùng xanh của giới trẻ tại Hà Nội: vai trò trung gian của tài sản thương hiệu xanh
Tekijä: Vũ, Thị Thu Hà
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu chế biến bã chuối ép thành bột giàu chất xơ hòa tan ứng dụng trong chế biến thực phẩm
Tekijä: Trần, Thị Hoài Thu, et al.
Julkaistu: (2026)

Nghiên cứu một số biện pháp sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Cẩm Hằng
Julkaistu: (2018)

Quản trị chuỗi cung ứng
Tekijä: Đinh, Bá Hùng Anh
Julkaistu: (2018)

Chuỗi Fourier và ứng dụng.
Tekijä: Nguyễn, Thị Ánh Huyền
Julkaistu: (2013)

Phương pháp chuỗi giải phương trình vi phân
Tekijä: Nguyễn, Thị Bích Trâm
Julkaistu: (2018)

Tiếp cận lý thuyết chuỗi giá trị nhằm tìm giải pháp cho xuất khẩu bền vững hàng hoá Việt Nam /
Tekijä: Huỳnh Thị Thu Sương.

Kỹ thuật trồng chuối, xoài an toàn
Julkaistu: (2016)

Dự án sản xuất thử nghiệm tôm càng xanh tại Cát Tiên - Lâm Đồng
Tekijä: Nguyễn, Tăng Kiệt
Julkaistu: (2011)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_rkaf4229331ush2cp3trv41fh4
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235