Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Thùy Dung
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
נושאים:	Công nghệ thực phẩm; Kem; Chuối xanh;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
מאת: Trần, Thị Phương Nhi
יצא לאור: (2026)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm táo xanh tỉnh Ninh Thuận
מאת: Nguyễn, Phú Sơn, et al.
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
מאת: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
יצא לאור: (2026)

Nghiên cứu vai trò của tiêu thụ xanh, sản xuất xanh và logistics thu hồi đến quản trị chuỗi cung ứng xanh
מאת: Hàn, Huyên Hương, et al.
יצא לאור: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
מאת: Nguyễn, Thị Kim Dung
יצא לאור: (2017)

Mối quan hệ giữa cơ sở hạ tầng logistics và thực thi chuỗi cung ứng xanh của doanh nghiệp /
מאת: Vũ Anh Dũng.

Vai trò của văn hóa đổi mới trong thúc đẩy quản lý chuỗi cung ứng xanh tại các doanh nghiệp sản xuất
מאת: Vũ, Thị Như Quỳnh
יצא לאור: (2026)

Nghiên cứu gia tăng lợi thế cạnh tranh của các doanh nghiệp từ chuỗi cung ứng xanh
מאת: Vũ, Văn Hiệp, et al.
יצא לאור: (2026)

Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả
מאת: Phan Thúc Liên
יצא לאור: (2020)

Tác động của quản lý chuỗi cung ứng xanh đến hoạt động các doanh nghiệp xây dựng, vật liệu tại TP. Hà Nội
מאת: Nguyễn, Ngọc Sơn
יצא לאור: (2026)

Hướng tới chuỗi cung ứng xanh: Vai trò then chốt của giáo dục đối với tăng trưởng kinh tế và phát triển bền vững
מאת: Trần, Thị Thành
יצא לאור: (2026)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Luận văn Thạc sĩ /
מאת: Châu Thị Ngà.
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh viên.
יצא לאור: (2026)

Quản trị chuỗi cung ứng
מאת: Nguyễn, Phúc Nguyên, et al.
יצא לאור: (2021)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ /
מאת: Châu Thị Ngà.
יצא לאור: (2007)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
מאת: Nguyễn Thị Mai Hương.

Trang trí bánh kem
מאת: Huyền Trân
יצא לאור: (2005)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và nhiệt độ sấy đến chất lượng chuối saba sấy khô
מאת: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
יצא לאור: (2026)

Phát triển một số thực phẩm sinh đường thấp từ tinh bột chuối phosphate hóa
מאת: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
יצא לאור: (2026)

Nông nghiệp xanh - sạch : Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả /
מאת: Phan Thúc Liên.
יצא לאור: (2020)

Chuỗi Fourier và một số ứng dụng
מאת: Lê, Khánh Linh
יצא לאור: (2020)

Sản Xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao
מאת: Trần, Thị Trường
יצא לאור: (2006)

Cây chuối ở Việt Nam
מאת: Trần, Thế Tục
יצא לאור: (2016)

Chuỗi số và sự hội tụ của chuỗi số
מאת: Nguyễn, Thị Thanh Thu
יצא לאור: (2019)

Chuỗi luỹ thừa và ứng dụng
מאת: Vũ, Phượng Nhi
יצא לאור: (2020)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới các hoạt chất sinh học của bột lá chuối tiêu (musa acuminata aaa)
מאת: Hà, Thị Dung, et al.
יצא לאור: (2026)

Tăng trưởng xanh trong sản xuất nông nghiệp tại vùng Nam Trung Bộ /
מאת: Hoàng Ngọc Hiệp.

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
יצא לאור: (2011)

Sản xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao /
מאת: Trần Thị Trường
יצא לאור: (2006)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh
מאת: Châu, Thị Ngà
יצא לאור: (2010)

Chuối và đu đủ
מאת: Nguyễn, Văn Luật
יצא לאור: (2009)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm mía đường tỉnh Trà Vinh
מאת: Đoàn, Văn Minh
יצא לאור: (2019)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cam ở tỉnh Sóc Trăng
מאת: Nguyễn, Văn Cường
יצא לאור: (2020)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thức ăn nuôi ghẹ xanh (Portunus pelagicus) :
מאת: Lê, Vịnh
יצא לאור: (2005)

Nghiên cứu chế biến bã chuối ép thành bột giàu chất xơ hòa tan ứng dụng trong chế biến thực phẩm
מאת: Trần, Thị Hoài Thu, et al.
יצא לאור: (2026)

Tác động của marketing xanh đến ý định tiêu dùng xanh của giới trẻ tại Hà Nội: vai trò trung gian của tài sản thương hiệu xanh
מאת: Vũ, Thị Thu Hà
יצא לאור: (2026)

Quản trị chuỗi cung ứng
מאת: Đinh, Bá Hùng Anh
יצא לאור: (2018)

Chuỗi Fourier và ứng dụng.
מאת: Nguyễn, Thị Ánh Huyền
יצא לאור: (2013)

Nghiên cứu một số biện pháp sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) :
מאת: Nguyễn, Thị Cẩm Hằng
יצא לאור: (2018)

Phương pháp chuỗi giải phương trình vi phân
מאת: Nguyễn, Thị Bích Trâm
יצא לאור: (2018)