Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh bằng phương pháp sấy đối lưu và ứng dụng bột chuối xanh trong sản xuất kem : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn, Thùy Dung
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm; Kem; Chuối xanh;
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Míreanna Comhchosúla

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
le: Trần, Thị Phương Nhi
Foilsithe: (2026)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm táo xanh tỉnh Ninh Thuận
le: Nguyễn, Phú Sơn, et al.
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh bằng phương pháp carboxylmethyl hóa
le: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Foilsithe: (2026)

Nghiên cứu vai trò của tiêu thụ xanh, sản xuất xanh và logistics thu hồi đến quản trị chuỗi cung ứng xanh
le: Hàn, Huyên Hương, et al.
Foilsithe: (2026)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
le: Nguyễn, Thị Kim Dung
Foilsithe: (2017)

Mối quan hệ giữa cơ sở hạ tầng logistics và thực thi chuỗi cung ứng xanh của doanh nghiệp /
le: Vũ Anh Dũng.

Vai trò của văn hóa đổi mới trong thúc đẩy quản lý chuỗi cung ứng xanh tại các doanh nghiệp sản xuất
le: Vũ, Thị Như Quỳnh
Foilsithe: (2026)

Nghiên cứu gia tăng lợi thế cạnh tranh của các doanh nghiệp từ chuỗi cung ứng xanh
le: Vũ, Văn Hiệp, et al.
Foilsithe: (2026)

Nông nghiệp xanh, sạch - Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả
le: Phan Thúc Liên
Foilsithe: (2020)

Tác động của quản lý chuỗi cung ứng xanh đến hoạt động các doanh nghiệp xây dựng, vật liệu tại TP. Hà Nội
le: Nguyễn, Ngọc Sơn
Foilsithe: (2026)

Hướng tới chuỗi cung ứng xanh: Vai trò then chốt của giáo dục đối với tăng trưởng kinh tế và phát triển bền vững
le: Trần, Thị Thành
Foilsithe: (2026)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Luận văn Thạc sĩ /
le: Châu Thị Ngà.
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh viên.
Foilsithe: (2026)

Quản trị chuỗi cung ứng
le: Nguyễn, Phúc Nguyên, et al.
Foilsithe: (2021)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ /
le: Châu Thị Ngà.
Foilsithe: (2007)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thu nhận và sự thay đổi các tính chất hoá lý của tinh bột chuối bom (Musa acuminate AAA) /
le: Nguyễn Thị Mai Hương.

Trang trí bánh kem
le: Huyền Trân
Foilsithe: (2005)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và nhiệt độ sấy đến chất lượng chuối saba sấy khô
le: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
Foilsithe: (2026)

Phát triển một số thực phẩm sinh đường thấp từ tinh bột chuối phosphate hóa
le: Nguyễn, Phan Hằng, et al.
Foilsithe: (2026)

Nông nghiệp xanh - sạch : Kỹ thuật trồng chuối an toàn hiệu quả /
le: Phan Thúc Liên.
Foilsithe: (2020)

Chuỗi Fourier và một số ứng dụng
le: Lê, Khánh Linh
Foilsithe: (2020)

Sản Xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao
le: Trần, Thị Trường
Foilsithe: (2006)

Cây chuối ở Việt Nam
le: Trần, Thế Tục
Foilsithe: (2016)

Chuỗi số và sự hội tụ của chuỗi số
le: Nguyễn, Thị Thanh Thu
Foilsithe: (2019)

Chuỗi luỹ thừa và ứng dụng
le: Vũ, Phượng Nhi
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới các hoạt chất sinh học của bột lá chuối tiêu (musa acuminata aaa)
le: Hà, Thị Dung, et al.
Foilsithe: (2026)

Tăng trưởng xanh trong sản xuất nông nghiệp tại vùng Nam Trung Bộ /
le: Hoàng Ngọc Hiệp.

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Foilsithe: (2011)

Sản xuất đậu tương, đậu xanh năng suất cao /
le: Trần Thị Trường
Foilsithe: (2006)

Hoàn thiện quy trình sản xuất vắcxin trực khuẩn mủ xanh
le: Châu, Thị Ngà
Foilsithe: (2010)

Chuối và đu đủ
le: Nguyễn, Văn Luật
Foilsithe: (2009)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm mía đường tỉnh Trà Vinh
le: Đoàn, Văn Minh
Foilsithe: (2019)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm cam ở tỉnh Sóc Trăng
le: Nguyễn, Văn Cường
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất thức ăn nuôi ghẹ xanh (Portunus pelagicus) :
le: Lê, Vịnh
Foilsithe: (2005)

Nghiên cứu chế biến bã chuối ép thành bột giàu chất xơ hòa tan ứng dụng trong chế biến thực phẩm
le: Trần, Thị Hoài Thu, et al.
Foilsithe: (2026)

Tác động của marketing xanh đến ý định tiêu dùng xanh của giới trẻ tại Hà Nội: vai trò trung gian của tài sản thương hiệu xanh
le: Vũ, Thị Thu Hà
Foilsithe: (2026)

Quản trị chuỗi cung ứng
le: Đinh, Bá Hùng Anh
Foilsithe: (2018)

Chuỗi Fourier và ứng dụng.
le: Nguyễn, Thị Ánh Huyền
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu một số biện pháp sản xuất giá đậu xanh (Vigna radiata (L.) R. Wilczek) :
le: Nguyễn, Thị Cẩm Hằng
Foilsithe: (2018)

Phương pháp chuỗi giải phương trình vi phân
le: Nguyễn, Thị Bích Trâm
Foilsithe: (2018)