Nghiên cứu quy trình chế biến nước lá cây vọng cách lên men lactic từ chủng (Lactobacilus Acidophilus). : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Quốc Minh
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2024
Soggetti:	Đồ uống lên men; Cây vọng cách;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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