Nghiên cứu quy trình chế biến nước lá cây vọng cách lên men lactic từ chủng (Lactobacilus Acidophilus). : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

समान संसाधन

• Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
  द्वारा: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
  प्रकाशित: (2019)
• Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
  द्वारा: Lê Thị Kiều, Oanh
  प्रकाशित: (2018)
• Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
  द्वारा: Nguyễn, Thị Pha Ly
  प्रकाशित: (2011)
• Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
  द्वारा: Trương, Minh Tú
  प्रकाशित: (2017)
• Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
  द्वारा: Đoàn, Thị Kiều Tiên
  प्रकाशित: (2020)