Công nghệ vi sinh

Nội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần Thị Thanh
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Giáo dục 2009
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Công nghệ vi sinh

Ejemplares similares