Công nghệ vi sinh ứng dụng

Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi s...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Trần Minh Tâm
Altri autori:	Đàm Sao Mai
Natura:	Libro
Lingua:	Vietnamese
Pubblicazione:	H. Nông nghiệp 2021
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ vi sinh ứng dụng

Documenti analoghi