Công nghệ vi sinh ứng dụng

Cung cấp những kiến thức cơ bản về lịch sử phát triển của công nghệ vi sinh và ý nghĩa của nó trong đời sống; tổng hợp protein và các axitt amin bằng phương pháp vi sinh; công nghệ lên men vi sinh; quá trình thuỷ phân protein bằng công nghệ vi s...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trần Minh Tâm
Otros Autores:	Đàm Sao Mai
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Nông nghiệp 2021
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ vi sinh ứng dụng

Ejemplares similares