Công nghệ vi sinh

QR code

Công nghệ vi sinh

Toon andere (15) versies

Nội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Trần Thị Thanh
Formaat:	Boek
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	H. Giáo dục 2009
Onderwerpen:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Gelijkaardige items

Công nghệ vi sinh ứng dụng
door: Trần Minh Tâm
Gepubliceerd in: (2021)

Công nghệ sinh học
door: Phạm Thị Trân Châu
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ sinh học
door: Vũ Văn Vụ
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ sinh học
door: Phạm Văn Ty
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ sinh học
door: Nguyễn Như Hiền
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ sinh học
door: Trịnh Đình Đạt
Gepubliceerd in: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
door: Vũ Bá Minh
Gepubliceerd in: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
door: Vũ Bá Minh
Gepubliceerd in: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
door: Vũ Bá Minh
Gepubliceerd in: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
door: Vũ Bá Minh
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2017)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
door: Hoàng Đình Hòa
Gepubliceerd in: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
door: Trần Liên Hà
Gepubliceerd in: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
door: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Gepubliceerd in: (2007)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
door: Trần, Thị Thủy Cúc
Gepubliceerd in: (2019)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Trần Thị Ngọc Thư
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
door: Phạm Việt Cường
Gepubliceerd in: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
door: Nguyễn Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2007)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
door: Nguyễn Minh Huệ
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ Enzym
door: Nguyễn Ngọc Lượng
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ Enzym
Gepubliceerd in: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
door: Kiều Hữu Anh
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Bùi Ái
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ rau quả
Gepubliceerd in: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
door: Trần Linh Thước
Gepubliceerd in: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
door: Trần Thị Thu Trà
Gepubliceerd in: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
door: Nguyễn Phùng Tiến
Gepubliceerd in: (2003)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
door: Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2014)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
door: Trần Linh Phước
Gepubliceerd in: (2010)

Công nghệ lạnh thủy sản
Gepubliceerd in: (2006)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
door: Nguyễn Thị Thanh Bình
Gepubliceerd in: (2013)

Công nghệ chế biến rau trái
door: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ sản xuất rượu vang
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
door: Lương Đức Phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
door: Nguyễn Năng Vinh
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
door: Võ Tấn Thành
Gepubliceerd in: (2012)