Công nghệ vi sinh

QR Kodea

Công nghệ vi sinh

Hiển thị phiên bản (15) khác

Nội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần Thị Thanh
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	H. Giáo dục 2009
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Công nghệ vi sinh ứng dụng
nork: Trần Minh Tâm
Argitaratua: (2021)

Công nghệ sinh học
nork: Phạm Thị Trân Châu
Argitaratua: (2016)

Công nghệ sinh học
nork: Vũ Văn Vụ
Argitaratua: (2010)

Công nghệ sinh học
nork: Phạm Văn Ty
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sinh học
nork: Nguyễn Như Hiền
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sinh học
nork: Trịnh Đình Đạt
Argitaratua: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
nork: Vũ Bá Minh
Argitaratua: (2019)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
nork: Tôn Thất Minh
Argitaratua: (2017)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (2015)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
nork: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Argitaratua: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
nork: Trần Liên Hà
Argitaratua: (2007)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Trần, Thị Thủy Cúc
Argitaratua: (2019)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
nork: Phạm Việt Cường
Argitaratua: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
nork: Nguyễn Phùng Tiến
Argitaratua: (2007)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
nork: Nguyễn Minh Huệ
Argitaratua: (2017)

Công nghệ Enzym
nork: Nguyễn Ngọc Lượng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ Enzym
Argitaratua: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi Ái
Argitaratua: (2013)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
nork: Kiều Hữu Anh
Argitaratua: (2012)

Công nghệ rau quả
Argitaratua: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
nork: Trần Linh Thước
Argitaratua: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
nork: Trần Thị Thu Trà
Argitaratua: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn Thị Hiền
Argitaratua: (2014)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Phùng Tiến
Argitaratua: (2003)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
nork: Trần Linh Phước
Argitaratua: (2010)

Công nghệ lạnh thủy sản
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
nork: Nguyễn Thị Thanh Bình
Argitaratua: (2013)

Công nghệ chế biến rau trái
nork: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Argitaratua: (2009)

Công nghệ sản xuất rượu vang
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
nork: Lê Văn Việt Mẫn
Argitaratua: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
nork: Lương Đức Phẩm
Argitaratua: (2012)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
nork: Nguyễn Năng Vinh
Argitaratua: (2016)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2012)