Công nghệ vi sinh

kod QR

Công nghệ vi sinh

Pokaż inne wersje (15)

Nội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần Thị Thanh
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	H. Giáo dục 2009
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobne zapisy

Công nghệ vi sinh ứng dụng
od: Trần Minh Tâm
Wydane: (2021)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Thị Trân Châu
Wydane: (2016)

Công nghệ sinh học
od: Vũ Văn Vụ
Wydane: (2010)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Văn Ty
Wydane: (2013)

Công nghệ sinh học
od: Nguyễn Như Hiền
Wydane: (2013)

Công nghệ sinh học
od: Trịnh Đình Đạt
Wydane: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2019)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2017)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
od: Hoàng Đình Hòa
Wydane: (2015)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
od: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Wydane: (2007)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
od: Trần Liên Hà
Wydane: (2007)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
od: Trần, Thị Thủy Cúc
Wydane: (2019)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
od: Phạm Việt Cường
Wydane: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
od: Nguyễn Phùng Tiến
Wydane: (2007)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
od: Nguyễn Minh Huệ
Wydane: (2017)

Công nghệ Enzym
od: Nguyễn Ngọc Lượng
Wydane: (2012)

Công nghệ Enzym
Wydane: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi Ái
Wydane: (2013)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
od: Kiều Hữu Anh
Wydane: (2012)

Công nghệ rau quả
Wydane: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
od: Trần Linh Thước
Wydane: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
od: Trần Thị Thu Trà
Wydane: (2010)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn Thị Hiền
Wydane: (2014)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Phùng Tiến
Wydane: (2003)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
od: Trần Linh Phước
Wydane: (2010)

Công nghệ lạnh thủy sản
Wydane: (2006)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
od: Nguyễn Thị Thanh Bình
Wydane: (2013)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Wydane: (2009)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương Đức Phẩm
Wydane: (2012)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
od: Nguyễn Năng Vinh
Wydane: (2016)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Võ Tấn Thành
Wydane: (2012)