Công nghệ vi sinh

Mã QR

Công nghệ vi sinh

Hiển thị phiên bản (15) khác

Nội dung sách trình bày những tiền đề cơ bản về hóa sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp; một số quy trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Trần Thị Thanh
格式:	圖書
語言:	Vietnamese
出版:	H. Giáo dục 2009
主題:	Công nghệ thực phẩm
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

相似書籍

Công nghệ vi sinh ứng dụng
由: Trần Minh Tâm
出版: (2021)

Công nghệ sinh học
由: Phạm Thị Trân Châu
出版: (2016)

Công nghệ sinh học
由: Vũ Văn Vụ
出版: (2010)

Công nghệ sinh học
由: Phạm Văn Ty
出版: (2013)

Công nghệ sinh học
由: Nguyễn Như Hiền
出版: (2013)

Công nghệ sinh học
由: Trịnh Đình Đạt
出版: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2019)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2017)

Điều khiển tối ưu trong công nghệ sinh học
由: Hoàng Đình Hòa
出版: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
由: Trần Liên Hà
出版: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
由: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
出版: (2007)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Trần, Thị Thủy Cúc
出版: (2019)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc Thư
出版: (2016)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
由: Phạm Việt Cường
出版: (2017)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2007)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
由: Nguyễn Minh Huệ
出版: (2017)

Công nghệ Enzym
由: Nguyễn Ngọc Lượng
出版: (2012)

Công nghệ Enzym
出版: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
由: Kiều Hữu Anh
出版: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi Ái
出版: (2013)

Công nghệ rau quả
出版: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
由: Trần Linh Thước
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
由: Trần Thị Thu Trà
出版: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2003)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2014)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
由: Trần Linh Phước
出版: (2010)

Công nghệ lạnh thủy sản
出版: (2006)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
由: Nguyễn Thị Thanh Bình
出版: (2013)

Công nghệ chế biến rau trái
由: Tôn Nữ Minh Nguyệt
出版: (2009)

Công nghệ sản xuất rượu vang
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
由: Lương Đức Phẩm
出版: (2012)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
由: Nguyễn Năng Vinh
出版: (2016)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Võ Tấn Thành
出版: (2012)