Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 2 Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Giới thiệu những nguyên liệu cơ bản để sản xuất thức uống pha chế đặc biệt là công nghệ sản xuất thức uống không cồn và có cồn như: Nước uống, syrup, nước giải khát pha chế được nạp khí carbon dioxide, vodka, rượu mùi...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lê Văn Việt Mẫn
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
מהדורה:	Tái bản lần thứ 2
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Tập 2 Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

פריטים דומים