Quản lý chất lượng thực phẩm

Cuốn sách này giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất của quản lý chất lượng thực phẩm, được trình bày dưới dạng giáo trình bài giảng, phục vụ chủ yếu cho học viên chuyên ngành quản lý chất lượng phẩm và ngành công nghệ thực phẩm. Ngo...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Tiến Lực
Kolejni autorzy:	Nguyễn Đặng Mỹ Duyên
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản lý chất lượng thực phẩm

od Nguyễn, Tiến Lực
Wydane 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Dokumenty pełnotekstowe

Quản lý chất lượng thực phẩm

Podobne zapisy