Quản lý chất lượng thực phẩm

क्यूआर कोड

Quản lý chất lượng thực phẩm

अन्य संस्करण दिखाएं (1)

Cuốn sách này giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất của quản lý chất lượng thực phẩm, được trình bày dưới dạng giáo trình bài giảng, phục vụ chủ yếu cho học viên chuyên ngành quản lý chất lượng phẩm và ngành công nghệ thực phẩm. Ngo...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn Tiến Lực
अन्य लेखक:	Nguyễn Đặng Mỹ Duyên
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
विषय:	Công nghệ thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

समान संसाधन

Quản lý chất lượng thực phẩm
द्वारा: Đống Thị Anh Đào
प्रकाशित: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Tiến Lực
प्रकाशित: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
द्वारा: Lê Nguyễn Đoan Duy
प्रकाशित: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Thị Minh Tú
प्रकाशित: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
द्वारा: Trầm, Việt Tiến
प्रकाशित: (2021)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
प्रकाशित: (2003)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
द्वारा: Võ, Thị Ngân
प्रकाशित: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
प्रकाशित: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
द्वारा: Nguyễn, Huy Phong
प्रकाशित: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Ngọc
प्रकाशित: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Thủy
प्रकाशित: (2021)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
द्वारा: Nguyễn Văn Lục
प्रकाशित: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
द्वारा: Trần, Cẩm Thu
प्रकाशित: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
द्वारा: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
प्रकाशित: (2021)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
द्वारा: Nguyễn, Tuấn Duy
प्रकाशित: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
द्वारा: Đoàn, Lê Phượng Quyên
प्रकाशित: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư.
प्रकाशित: (2006)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
द्वारा: Nguyễn, Hồng Phúc
प्रकाशित: (2019)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Phùng Tiến
प्रकाशित: (2007)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
द्वारा: Huỳnh, Thị Yến Nhi
प्रकाशित: (2022)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Bin
प्रकाशित: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
प्रकाशित: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
प्रकाशित: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Hà
प्रकाशित: (2021)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
प्रकाशित: (2020)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
द्वारा: Lâm, Như Ý
प्रकाशित: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
द्वारा: Trinh, Duy Linh
प्रकाशित: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
द्वारा: Trần Thị Thu Trà
प्रकाशित: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Xuân Phương
प्रकाशित: (2010)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
द्वारा: Nguyễn, Hoàng Huy
प्रकाशित: (2020)

Phân tích thực phẩm
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
द्वारा: Đỗ, Thành Tín
प्रकाशित: (2019)

Thực hành phân tích thực phẩm
द्वारा: Thực hành phân tích thực phẩm
प्रकाशित: (2024)

Hoá học thực phẩm
द्वारा: Hoàng Kim Anh
प्रकाशित: (2015)

Công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Iusipov V.G
प्रकाशित: (1973)

Hoá học thực phẩm
द्वारा: Hoàng Kim Anh