Quản lý chất lượng thực phẩm
Cuốn sách này giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất của quản lý chất lượng thực phẩm, được trình bày dưới dạng giáo trình bài giảng, phục vụ chủ yếu cho học viên chuyên ngành quản lý chất lượng phẩm và ngành công nghệ thực phẩm. Ngo...
Salvato in:
| Autore principale: | Nguyễn Tiến Lực |
|---|---|
| Altri autori: | Nguyễn Đặng Mỹ Duyên |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Vietnamese |
| Pubblicazione: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Quản lý chất lượng thực phẩm
di: Đống Thị Anh Đào
Pubblicazione: (2016) -
Quản lý chất lượng thực phẩm
di: Nguyễn, Tiến Lực
Pubblicazione: (2016) -
Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
di: Lê Nguyễn Đoan Duy
Pubblicazione: (2014) -
Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
di: Nguyễn Thị Minh Tú
Pubblicazione: (2024) -
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
di: Hà Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)