Quản lý chất lượng thực phẩm

Mã QR

Quản lý chất lượng thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Cuốn sách này giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất của quản lý chất lượng thực phẩm, được trình bày dưới dạng giáo trình bài giảng, phục vụ chủ yếu cho học viên chuyên ngành quản lý chất lượng phẩm và ngành công nghệ thực phẩm. Ngo...

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn Tiến Lực
其他作者:	Nguyễn Đặng Mỹ Duyên
格式:	图书
语言:	Vietnamese
出版:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
主题:	Công nghệ thực phẩm
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

相似书籍

Quản lý chất lượng thực phẩm
由: Đống Thị Anh Đào
出版: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
由: Nguyễn, Tiến Lực
出版: (2016)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
由: Lê Nguyễn Đoan Duy
出版: (2014)

Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
由: Nguyễn Thị Minh Tú
出版: (2024)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
由: Hà Duyên Tư
出版: (2006)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
由: Trầm, Việt Tiến
出版: (2021)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2003)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
由: Võ, Thị Ngân
出版: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
出版: (2012)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
由: Nguyễn, Huy Phong
出版: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất lạp xưởng tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
由: Nguyễn, Thị Như Ngọc
出版: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng của phụ phẩm tấm
由: Nguyễn, Ngọc Thủy
出版: (2021)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
由: Nguyễn Văn Lục
出版: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng phụ phẩm cám
由: Trần, Cẩm Thu
出版: (2021)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
由: Hà, Duyên Tư
出版: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo thành phẩm
由: Võ, Nguyễn Thanh Xuân
出版: (2021)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
由: Nguyễn, Tuấn Duy
出版: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
由: Đoàn, Lê Phượng Quyên
出版: (2022)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư
出版: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư
出版: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
由: Hà Duyên Tư.
出版: (2006)

Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
由: Nguyễn, Hồng Phúc
出版: (2019)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2007)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo và ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm kho bảo quản đến chất lượng sản phẩm
由: Huỳnh, Thị Yến Nhi
出版: (2022)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
出版: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
出版: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến tôm đông Block và hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy CAFATEX
由: Nguyễn, Ngọc Hà
出版: (2021)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
出版: (2020)

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cá Điêu Hồng làm sạch tại HTX Nhất Tâm Cần Thơ
由: Lâm, Như Ý
出版: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
由: Trinh, Duy Linh
出版: (2022)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
由: Trần Thị Thu Trà
出版: (2010)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học cao đẳng trung học chuyên ngành thực phẩm
由: Nguyễn Xuân Phương
出版: (2010)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
由: Nguyễn, Hoàng Huy
出版: (2020)

Phân tích thực phẩm
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2010)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
由: Đỗ, Thành Tín
出版: (2019)

Thực hành phân tích thực phẩm
由: Thực hành phân tích thực phẩm
出版: (2024)

Hoá học thực phẩm
由: Hoàng Kim Anh
出版: (2015)

Công nghiệp thực phẩm /
由: Iusipov V.G
出版: (1973)

Hoá học thực phẩm
由: Hoàng Kim Anh