Quản lý chất lượng thực phẩm
Cuốn sách này giới thiệu những vấn đề cơ bản nhất của quản lý chất lượng thực phẩm, được trình bày dưới dạng giáo trình bài giảng, phục vụ chủ yếu cho học viên chuyên ngành quản lý chất lượng phẩm và ngành công nghệ thực phẩm. Ngo...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyễn Tiến Lực |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Nguyễn Đặng Mỹ Duyên |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Quản lý chất lượng thực phẩm
av: Đống Thị Anh Đào
Publicerad: (2016) -
Quản lý chất lượng thực phẩm
av: Nguyễn, Tiến Lực
Publicerad: (2016) -
Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
av: Lê Nguyễn Đoan Duy
Publicerad: (2014) -
Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng thực phẩm
av: Nguyễn Thị Minh Tú
Publicerad: (2024) -
Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
av: Hà Duyên Tư
Publicerad: (2006)