Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies

Cuốn sách cung cấp thông tin trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, bao gồm những mẹo hay giúp bạn bắt đầu, khám phá những phương án lựa chọn của bạn, xây dựng ý tưởng kinh doanh và lựa chọn tên cho nhà hàng. Thực hiện triển khai kế hoạch trên t...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Garvey, Michael
Altri autori: Dismore, Heather, Dismore, G. Andrew, Khánh Trang (Dịch)
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: H. Công Thương 2022
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Descrizione
Riassunto:Cuốn sách cung cấp thông tin trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, bao gồm những mẹo hay giúp bạn bắt đầu, khám phá những phương án lựa chọn của bạn, xây dựng ý tưởng kinh doanh và lựa chọn tên cho nhà hàng. Thực hiện triển khai kế hoạch trên thực tế, chuẩn bị khai trương nhà hàng, duy trì sự vận hành nhịp nhàng cho nhà hàng và chỉ ra mười nhầm tưởng phổ biến liên quan đến công việc điều hành nhà hàng
Descrizione fisica:578 tr. Minh họa 24 cm
ISBN:9786043621099