Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Nội dung tài liệu có cấu trúc khái niệm quan trọng và mới nổi về quản lý, tiếp thị và quản trị chiến lược, trao cho học viên, người thực hành, nhà tổ chức sự kiện, bếp trưởng hoặc doanh nhân có đam mê các kiến thức, công cụ và mẹo...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Shiring, Stephen B.
Outros Autores:	Lê Thu Ngân (Dịch)
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	H. Bách Khoa Hà Nội 2014
Assuntos:	Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại

Registos relacionados