An toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung sách về thực phẩm, ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Các tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm và quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm....

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Phạm Duy Tường (Chủ biên)
Otros Autores:	Nguyễn Thị Dụ (Biên soạn), Trần Đáng (Biên soạn)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Giáo dục Việt Nam 2012
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

An toàn vệ sinh thực phẩm

Ejemplares similares