An toàn vệ sinh thực phẩm

QR Code

An toàn vệ sinh thực phẩm

Show other versions (2)

Nội dung sách về thực phẩm, ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Các tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm và quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Phạm Duy Tường (Chủ biên)
Other Authors:	Nguyễn Thị Dụ (Biên soạn), Trần Đáng (Biên soạn)
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	H. Giáo dục Việt Nam 2012
Subjects:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Similar Items

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
by: Lê Thị Hồng Ánh
Published: (2017)

Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm : Sách đào tạo cử nhân y tế công cộng
by: Phạm Duy Tường
Published: (2006)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Published: (2005)

Các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm
Published: (2005)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Published: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Published: (2020)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
by: Nguyễn, Đức Lượng
Published: (2002)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Trần, Thị Thủy Cúc
Published: (2019)

Hướng dẫn thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục - đào tạo
Published: (2019)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm
by: Phạm, Huỳnh Thúy An
Published: (2020)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
by: Nguyễn Văn Huân
Published: (2008)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
by: Nguyễn Phùng Tiến
Published: (2007)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Published: (2012)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
by: Nguyễn Phùng Tiến
Published: (2003)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
by: Vũ Thị Mai Anh

Quản lý an toàn thực phẩm : Tài liệu giảng dạy cử nhân y tế công cộng - định hướng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Published: (2012)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Published: (2005)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
by: Trần Liên Hà
Published: (2007)

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Published: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
by: Kiều Hữu Anh
Published: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2014)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
by: Trần Linh Thước
Published: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
by: Trần Linh Phước
Published: (2010)

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
by: Tôn Thất Minh
Published: (2012)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
by: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
by: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Published: (2000)

Thực hành phân tích thực phẩm
by: Thực hành phân tích thực phẩm
Published: (2024)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
by: Phạm Việt Cường
Published: (2017)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
by: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
Published: (2024)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Published: (2011)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Lê, Văn Sơn
Published: (2020)

Giáo trình quản lý chất lượng và luật thực phẩm
by: Lê Nguyễn Đoan Duy
Published: (2014)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi.
Published: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi
Published: (2018)

Bài giảng An toàn vẹ sinh thực phẩm
by: Trần Thị Ngọc, Thư
Published: (2025)

Luật an toàn thực phẩm
Published: (2011)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Published: (2016)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
by: Nguyễn Công Hà
Published: (2011)

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
by: Nguyễn Minh Huệ
Published: (2017)