An toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung sách về thực phẩm, ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Các tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm và quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm....

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Phạm Duy Tường (Chủ biên)
Outros autores:	Nguyễn Thị Dụ (Biên soạn), Trần Đáng (Biên soạn)
Formato:	Libro
Idioma:	Vietnamese
Publicado:	H. Giáo dục Việt Nam 2012
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

An toàn vệ sinh thực phẩm

Títulos similares