An toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung sách về thực phẩm, ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Các tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm và quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm....

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Phạm Duy Tường (Chủ biên)
Övriga upphovsmän: Nguyễn Thị Dụ (Biên soạn), Trần Đáng (Biên soạn)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. Giáo dục Việt Nam 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ