Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn Năng Vinh
مؤلفون آخرون:	Nguyễn Thị Minh Tú
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
الطبعة:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
سلاسل:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

الوصف
الملخص:	Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước chưng; các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên; phân tích và kiểm tra chất lượng.
وصف مادي:	125 tr. Minh họa 24cm
ردمك:	9786049500466

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

مواد مشابهة