Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Năng Vinh
Daljnji autori:	Nguyễn Thị Minh Tú
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Izdanje:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Serija:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Opis
Sažetak:	Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước chưng; các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên; phân tích và kiểm tra chất lượng.
Opis:	125 tr. Minh họa 24cm
ISBN:	9786049500466

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Similar Items