Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Nguyễn Năng Vinh
Údair Eile:	Nguyễn Thị Minh Tú
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Eagrán:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Sraith:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Cur Síos
Achoimre:	Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước chưng; các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên; phân tích và kiểm tra chất lượng.
Cur Síos Fisiciúil:	125 tr. Minh họa 24cm
ISBN:	9786049500466

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Míreanna Comhchosúla