Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Năng Vinh
その他の著者: Nguyễn Thị Minh Tú
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. Bách khoa Hà Nội 2016
版:Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
シリーズ:Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
その他の書誌記述
要約:Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước chưng; các phương pháp khác tách chất thơm thiên nhiên; phân tích và kiểm tra chất lượng.
物理的記述:125 tr. Minh họa 24cm
ISBN:9786049500466