Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Mã QR

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Hiển thị phiên bản (1) khác

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn Năng Vinh
Andre forfattere:	Nguyễn Thị Minh Tú
Format:	Bog
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Udgivelse:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Serier:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Fag:	Công nghệ thực phẩm
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Lignende værker

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
af: Nguyễn, Năng Vinh
Udgivet: (2009)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
af: Văn Đình Đệ
Udgivet: (2002)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
af: Nguyễn Năng Vinh
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Udgivet: (2011)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
af: Văn, Đình Đệ
Udgivet: (2002)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
af: Đặng, Trần Minh Đăng
Udgivet: (2024)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
af: Nguyễn Bin
Udgivet: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Udgivet: (2020)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
af: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Udgivet: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
af: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Udgivet: (2007)

Công nghệ Enzym
af: Nguyễn Ngọc Lượng
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
af: Đỗ, Thành Tín
Udgivet: (2019)

Công nghệ Enzym
Udgivet: (2012)

Công nghệ sinh học
af: Nguyễn Như Hiền
Udgivet: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Bùi Ái
Udgivet: (2013)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
af: Nguyễn, Hoàng Huy
Udgivet: (2020)

Công nghệ sinh học
af: Phạm Thị Trân Châu
Udgivet: (2016)

Công nghệ vi sinh
af: Trần Thị Thanh
Udgivet: (2009)

Công nghệ sinh học
af: Vũ Văn Vụ
Udgivet: (2010)

Công nghệ sinh học
af: Phạm Văn Ty
Udgivet: (2013)

Công nghệ sinh học
af: Trịnh Đình Đạt
Udgivet: (2012)

Công nghệ rau quả
Udgivet: (2013)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2014)

Công nghệ lạnh thủy sản
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
af: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
af: Trần, Thị Châu
Udgivet: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
af: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Udgivet: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
af: Lương Đức Phẩm
Udgivet: (2012)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
af: Trần Minh Tâm
Udgivet: (2021)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
af: Nguyễn Tấn Dũng
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
af: Lưu, Hoàng Ngọc
Udgivet: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
af: Tôn Thất Minh
Udgivet: (2017)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
af: Nguyễn Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
af: Hoàng Đình Hòa
Udgivet: (2005)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2012)