Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Código QR

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Mostrar otras versiones (1)

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Năng Vinh
Otros Autores:	Nguyễn Thị Minh Tú
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Edición:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Colección:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Materias:	Công nghệ thực phẩm
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ejemplares similares

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
por: Nguyễn, Năng Vinh
Publicado: (2009)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
por: Văn Đình Đệ
Publicado: (2002)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
por: Nguyễn Năng Vinh
Publicado: (2009)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Publicado: (2011)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
por: Văn, Đình Đệ
Publicado: (2002)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
por: Đặng, Trần Minh Đăng
Publicado: (2024)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
por: Nguyễn Bin
Publicado: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicado: (2020)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
por: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Publicado: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
por: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicado: (2007)

Công nghệ Enzym
por: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicado: (2012)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
por: Đỗ, Thành Tín
Publicado: (2019)

Công nghệ Enzym
Publicado: (2012)

Công nghệ sinh học
por: Nguyễn Như Hiền
Publicado: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi Ái
Publicado: (2013)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
por: Nguyễn, Hoàng Huy
Publicado: (2020)

Công nghệ sinh học
por: Phạm Thị Trân Châu
Publicado: (2016)

Công nghệ vi sinh
por: Trần Thị Thanh
Publicado: (2009)

Công nghệ sinh học
por: Vũ Văn Vụ
Publicado: (2010)

Công nghệ sinh học
por: Phạm Văn Ty
Publicado: (2013)

Công nghệ sinh học
por: Trịnh Đình Đạt
Publicado: (2012)

Công nghệ rau quả
Publicado: (2013)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2014)

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicado: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
por: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Publicado: (2023)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
por: Trần, Thị Châu
Publicado: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
por: Lương Đức Phẩm
Publicado: (2012)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
por: Trần Minh Tâm
Publicado: (2021)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
por: Lưu, Hoàng Ngọc
Publicado: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
por: Nguyễn Tấn Dũng
Publicado: (2016)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado: (2017)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
por: Nguyễn Tiến Lực
Publicado: (2016)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (2005)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2012)