Công nghệ chất thơm thiên nhiên

QR koda

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Hiển thị phiên bản (1) khác

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn Năng Vinh
Drugi avtorji:	Nguyễn Thị Minh Tú
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Izdaja:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Serija:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Teme:	Công nghệ thực phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
od: Nguyễn, Năng Vinh
Izdano: (2009)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
od: Văn Đình Đệ
Izdano: (2002)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
od: Nguyễn Năng Vinh
Izdano: (2009)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Izdano: (2011)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
od: Văn, Đình Đệ
Izdano: (2002)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Đặng, Trần Minh Đăng
Izdano: (2024)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Izdano: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Izdano: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Izdano: (2020)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Izdano: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
od: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Izdano: (2007)

Công nghệ Enzym
od: Nguyễn Ngọc Lượng
Izdano: (2012)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
od: Đỗ, Thành Tín
Izdano: (2019)

Công nghệ Enzym
Izdano: (2012)

Công nghệ sinh học
od: Nguyễn Như Hiền
Izdano: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi Ái
Izdano: (2013)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
od: Nguyễn, Hoàng Huy
Izdano: (2020)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Thị Trân Châu
Izdano: (2016)

Công nghệ vi sinh
od: Trần Thị Thanh
Izdano: (2009)

Công nghệ sinh học
od: Vũ Văn Vụ
Izdano: (2010)

Công nghệ sinh học
od: Phạm Văn Ty
Izdano: (2013)

Công nghệ sinh học
od: Trịnh Đình Đạt
Izdano: (2012)

Công nghệ rau quả
Izdano: (2013)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn Thị Hiền
Izdano: (2014)

Công nghệ lạnh thủy sản
Izdano: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Izdano: (2023)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
od: Trần, Thị Châu
Izdano: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Izdano: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
od: Lương Đức Phẩm
Izdano: (2012)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
od: Trần Minh Tâm
Izdano: (2021)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
od: Lưu, Hoàng Ngọc
Izdano: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
od: Nguyễn Tấn Dũng
Izdano: (2016)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Izdano: (2017)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
od: Nguyễn Tiến Lực
Izdano: (2016)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
od: Hoàng Đình Hòa
Izdano: (2005)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
od: Nguyễn Thị Hiền
Izdano: (2012)