Công nghệ chất thơm thiên nhiên

QR-kod

Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Visa andra versioner (1)

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn Năng Vinh
Övriga upphovsmän:	Nguyễn Thị Minh Tú
Materialtyp:	Bok
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
Upplaga:	Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Serie:	Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Ämnen:	Công nghệ thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Liknande verk

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
av: Nguyễn, Năng Vinh
Publicerad: (2009)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
av: Văn Đình Đệ
Publicerad: (2002)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
av: Nguyễn Năng Vinh
Publicerad: (2009)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
av: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Publicerad: (2011)

Sản xuất chất thơm thiên nhiên tổng hợp
av: Văn, Đình Đệ
Publicerad: (2002)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
av: Đặng, Trần Minh Đăng
Publicerad: (2024)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
av: Nguyễn Bin
Publicerad: (2011)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Publicerad: (2020)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
av: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Publicerad: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
av: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicerad: (2007)

Công nghệ Enzym
av: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicerad: (2012)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
av: Đỗ, Thành Tín
Publicerad: (2019)

Công nghệ Enzym
Publicerad: (2012)

Công nghệ sinh học
av: Nguyễn Như Hiền
Publicerad: (2013)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi Ái
Publicerad: (2013)

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất tôm cắt EZP cấp đông IQF và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty CAFISH
av: Nguyễn, Hoàng Huy
Publicerad: (2020)

Công nghệ sinh học
av: Phạm Thị Trân Châu
Publicerad: (2016)

Công nghệ vi sinh
av: Trần Thị Thanh
Publicerad: (2009)

Công nghệ sinh học
av: Vũ Văn Vụ
Publicerad: (2010)

Công nghệ sinh học
av: Phạm Văn Ty
Publicerad: (2013)

Công nghệ sinh học
av: Trịnh Đình Đạt
Publicerad: (2012)

Công nghệ rau quả
Publicerad: (2013)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2014)

Công nghệ lạnh thủy sản
Publicerad: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
av: Nghiên cứu ảnh hưởng của chất xơ đến tính chất cấu trúc của mayonnaise không trứng từ aquafaba đậu ván : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Publicerad: (2023)

Hoàn thiện công nghệ xử lý dịch quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao
av: Trần, Thị Châu
Publicerad: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất rượu vang
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2017)

Công nghệ chế biến rau trái
av: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicerad: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
av: Lương Đức Phẩm
Publicerad: (2012)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (2021)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
av: Lưu, Hoàng Ngọc
Publicerad: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)
av: Nguyễn Tấn Dũng
Publicerad: (2016)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
av: Tôn Thất Minh
Publicerad: (2017)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
av: Nguyễn Tiến Lực
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2012)