Công nghệ chất thơm thiên nhiên

Cung cấp kiến thức cơ bản về công nghệ sản xuất chất thơm thiên nhiên; các nguyên liệu cần cho sản xuất chất thơm; phương pháp tách tinh dầu; tính toán thể tích và thiết bị chưng cất, truyền nhiệt và phân ly; thu hồi tinh dầu từ nước...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn Năng Vinh
Awduron Eraill: Nguyễn Thị Minh Tú
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. Bách khoa Hà Nội 2016
Rhifyn:Xuất bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung
Cyfres:Tủ sách Ngành công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg