Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Mã QR

Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Hiển thị phiên bản (5) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 197 - 198; Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hóa ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến -...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Phạm, Hòa
מחברים אחרים:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Dân Trí 2010
נושאים:	Ẩm thực > Chè > Việt Nam; Chè > Việt Nam; Việt Nam > Ẩm thực > Chè
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18278
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

פריטים דומים

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
מאת: Phạm Hòa
יצא לאור: (2010)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
מאת: Phạm, Hòa
יצא לאור: (2010)

Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
מאת: Phạm Hoà.
יצא לאור: (2010)

Chế biến các món ăn hằng ngày
מאת: Hoàng Phương
יצא לאור: (1981)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
מאת: Phạm, Hòa
יצא לאור: (2010)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
מאת: Lương, Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
מאת: Nguyễn, Quang Lê
יצא לאור: (2012)

Món ngon ngày Tết
מאת: Huỳnh, Hồng Anh
יצא לאור: (2007)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
יצא לאור: (2007)

Văn hóa ẩm thực huyện Thạch Thất – Hà Nội qua món Chè Lam.
מאת: Nguyễn, Thị Ngân
יצא לאור: (2013)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
מאת: Ninh, Viết Giao
יצא לאור: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
מאת: Nguyễn, Thị Huế
יצא לאור: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
מאת: Phan, Văn Hoàn
יצא לאור: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
מאת: Phan, Văn Hoàn
יצא לאור: (2015)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
מאת: Trần, Minh Thương
יצא לאור: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
מאת: Hồ, Xuân Tuyên
יצא לאור: (2010)

Những bộ đồ trà thời Nguyễn /
מאת: Trần Đức Anh Sơn.

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
יצא לאור: (2017)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
מאת: Nguyễn Nghĩa Dân
יצא לאור: (2011)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
מאת: Huỳnh, Văn Nguyệt
יצא לאור: (2016)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
מאת: Trần Sĩ Huệ
יצא לאור: (2016)

Một số quy định về lương thực thực phẩm.
יצא לאור: (2003)

Nhìn lại quá trình thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở (1998-2012) /
מאת: Phạm Ngọc Trâm, TS.

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
מאת: Bố, Xuân Hổ
יצא לאור: (2011)

Món lạ miền Nam
מאת: Vũ Bằng
יצא לאור: (2014)

Món ăn dân giã Thanh Chương
מאת: Bùi, Thị Đào
יצא לאור: (2013)

Chế định đại diện trong pháp luật Việt Nam và vấn đề đặt ra trong thực tiễn áp dụng /
מאת: Nguyễn Vũ Hoàng, Ts.

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
מאת: Vàng, Thung Chúng
יצא לאור: (2015)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
מאת: Trần, Dũng
יצא לאור: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
מאת: Phạm, Minh Đức
יצא לאור: (2011)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
מאת: Trần, Sĩ Huệ
יצא לאור: (2016)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
מאת: Phạm Hoà
יצא לאור: (2010)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
מאת: Ngô, Đức Thịnh
יצא לאור: (2010)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
מאת: Bùi, Chỉ
יצא לאור: (2013)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
מאת: Ngô, Đức Thịnh
יצא לאור: (2019)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2004)

Văn hóa ẩm thực dân gian
יצא לאור: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
מאת: Đỗ, Thị Bảy
יצא לאור: (2010)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
מאת: Nguyễn, Xuân Lân
יצא לאור: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
מאת: Nguyễn, Phúc Liêm
יצא לאור: (2012)