Chè món ngọt dân gian cổ truyền

kod QR

Chè món ngọt dân gian cổ truyền

Pokaż inne wersje (5)

TM tài liệu tham khảo tr. 197 - 198; Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hóa ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến -...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Phạm, Hòa
Kolejni autorzy:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	H. Dân Trí 2010
Hasła przedmiotowe:	Ẩm thực > Chè > Việt Nam; Chè > Việt Nam; Việt Nam > Ẩm thực > Chè
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18278
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobne zapisy

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
od: Phạm Hòa
Wydane: (2010)

Chè, món ngọt dân gian cổ truyền
od: Phạm, Hòa
Wydane: (2010)

Chè - Món ngọt dân gian cổ truyền /
od: Phạm Hoà.
Wydane: (2010)

Chế biến các món ăn hằng ngày
od: Hoàng Phương
Wydane: (1981)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
od: Phạm, Hòa
Wydane: (2010)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Wydane: (2007)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
od: Nguyễn, Quang Lê
Wydane: (2012)

Món ngon ngày Tết
od: Huỳnh, Hồng Anh
Wydane: (2007)

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Wydane: (2007)

Văn hóa ẩm thực huyện Thạch Thất – Hà Nội qua món Chè Lam.
od: Nguyễn, Thị Ngân
Wydane: (2013)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
od: Ninh, Viết Giao
Wydane: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Nguyễn, Thị Huế
Wydane: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Wydane: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Wydane: (2015)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
od: Trần, Minh Thương
Wydane: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
od: Hồ, Xuân Tuyên
Wydane: (2010)

Những bộ đồ trà thời Nguyễn /
od: Trần Đức Anh Sơn.

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Wydane: (2017)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
od: Nguyễn Nghĩa Dân
Wydane: (2011)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
od: Huỳnh, Văn Nguyệt
Wydane: (2016)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
od: Trần Sĩ Huệ
Wydane: (2016)

Một số quy định về lương thực thực phẩm.
Wydane: (2003)

Nhìn lại quá trình thực hiện quy chế dân chủ ở cơ sở (1998-2012) /
od: Phạm Ngọc Trâm, TS.

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
od: Bố, Xuân Hổ
Wydane: (2011)

Món lạ miền Nam
od: Vũ Bằng
Wydane: (2014)

Món ăn dân giã Thanh Chương
od: Bùi, Thị Đào
Wydane: (2013)

Chế định đại diện trong pháp luật Việt Nam và vấn đề đặt ra trong thực tiễn áp dụng /
od: Nguyễn Vũ Hoàng, Ts.

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
od: Vàng, Thung Chúng
Wydane: (2015)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
od: Trần, Dũng
Wydane: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
od: Phạm, Minh Đức
Wydane: (2011)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
od: Trần, Sĩ Huệ
Wydane: (2016)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
od: Phạm Hoà
Wydane: (2010)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
od: Ngô, Đức Thịnh
Wydane: (2010)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
od: Bùi, Chỉ
Wydane: (2013)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
od: Ngô, Đức Thịnh
Wydane: (2019)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
od: Triệu, Thị Chơi
Wydane: (2004)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Wydane: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
od: Đỗ, Thị Bảy
Wydane: (2010)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
od: Nguyễn, Xuân Lân
Wydane: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
od: Nguyễn, Phúc Liêm
Wydane: (2012)