Chè món ngọt dân gian cổ truyền

TM tài liệu tham khảo tr. 197 - 198; Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hóa ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến -...

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Phạm, Hòa
その他の著者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Dân Trí 2010
主題:	Ẩm thực > Chè > Việt Nam; Chè > Việt Nam; Việt Nam > Ẩm thực > Chè
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18278
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!