Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

Giới thiệu khái quát về người Thái vùng Tây Bắc; một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc (món nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt và trứng các loại gai cầm, một số món ăn nấu bằng cá, tôm cua, lươn, ếch, ống tre, nấm,...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Văn Hòa
Другие авторы: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: H. Thanh Niên 2011
Предметы:
Online-ссылка:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18572
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một