Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

Giới thiệu khái quát về người Thái vùng Tây Bắc; một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc (món nấu bằng thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt và trứng các loại gai cầm, một số món ăn nấu bằng cá, tôm cua, lươn, ếch, ống tre, nấm,...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Văn Hòa
Andere auteurs:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Thanh Niên 2011
Onderwerpen:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Thái > Tây Bắc (Việt Nam); Dân tộc Thái > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam; Tây Bắc (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18572
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!