Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 307; Giới thiệu sơ nét về vị trí địa lý, địa hình, lịch sử, văn hóa tinh thần, đặc trưng văn hóa ẩm thực...người Mường ở Lạc Sơn (Hòa Bình); các lương thực, thực phẩm, gia vị, cách thức chế biến trong ẩm thự...

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Bùi, Huy Vọng
Muut tekijät:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Văn hóa thông tin 2013
Aiheet:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Dân tộc Mường > Lạc Sơn (Hòa Bình - Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộc Mường > Lạc Sơn (Hòa Bình - Việt Nam); Dân tộc Mường > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19540
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Kuvaus
Yhteenveto:	TM tài liệu tham khảo tr. 307; Giới thiệu sơ nét về vị trí địa lý, địa hình, lịch sử, văn hóa tinh thần, đặc trưng văn hóa ẩm thực...người Mường ở Lạc Sơn (Hòa Bình); các lương thực, thực phẩm, gia vị, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian của người Mường ở vùng Lạc Sơn; các món ăn dân giã như cơm Đưới, cơm độn sắn, củ mài...
Ulkoasu:	317 tr.

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

Samankaltaisia teoksia