Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 307; Giới thiệu sơ nét về vị trí địa lý, địa hình, lịch sử, văn hóa tinh thần, đặc trưng văn hóa ẩm thực...người Mường ở Lạc Sơn (Hòa Bình); các lương thực, thực phẩm, gia vị, cách thức chế biến trong ẩm thự...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bùi, Huy Vọng
Další autoři: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: H. Văn hóa thông tin 2013
Témata:
On-line přístup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19540
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một