Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 307; Giới thiệu sơ nét về vị trí địa lý, địa hình, lịch sử, văn hóa tinh thần, đặc trưng văn hóa ẩm thực...người Mường ở Lạc Sơn (Hòa Bình); các lương thực, thực phẩm, gia vị, cách thức chế biến trong ẩm thự...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bùi, Huy Vọng
Altres autors: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: H. Văn hóa thông tin 2013
Matèries:
Accés en línia:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19540
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một