Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 2

Giới thiệu các món ăn vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang) như: Xôi chè, cơm - cháo, bánh - kẹo, đường - mứt, rượu chè, đồ tráng miệng; cỗ sự một làng quê hẻo lánh xứ Kinh Bắc; nước giải khát; khái niệm "ăn" của người Kinh Kắc...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Trần, Quốc Thịnh
Outros Autores: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: H. Văn hóa thông tin 2014
Assuntos:
Acesso em linha:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=20985
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một