Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 2
Giới thiệu các món ăn vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang) như: Xôi chè, cơm - cháo, bánh - kẹo, đường - mứt, rượu chè, đồ tráng miệng; cỗ sự một làng quê hẻo lánh xứ Kinh Bắc; nước giải khát; khái niệm "ăn" của người Kinh Kắc...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Trần, Quốc Thịnh |
|---|---|
| Autres auteurs: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
H.
Văn hóa thông tin
2014
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=20985 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Documents similaires
-
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014) -
Vùng văn hoá Hà Bắc /
par: Đặng Văn Lung, PGS.PTS. -
Vùng văn hoá Hà Bắc /
par: Đặng Văn Lung. -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
par: Trần, Quốc Thịnh
Publié: (2014)