Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc

QR Code (код быстрого отклика)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 2

Hiển thị phiên bản (64) khác

Giới thiệu các món ăn vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang) như: Xôi chè, cơm - cháo, bánh - kẹo, đường - mứt, rượu chè, đồ tráng miệng; cỗ sự một làng quê hẻo lánh xứ Kinh Bắc; nước giải khát; khái niệm "ăn" của người Kinh Kắc...

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Quốc Thịnh
Другие авторы:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	H. Văn hóa thông tin 2014
Предметы:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Ẩm thực > Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=20985
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Схожие документы

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Vùng văn hoá Hà Bắc /
по: Đặng Văn Lung, PGS.PTS.

Vùng văn hoá Hà Bắc /
по: Đặng Văn Lung.

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần, Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Xứ Bắc - Kinh bắc : Một cái nhìn địa - văn hoá /
по: Trần Quốc Vượng.

Nhu cầu sinh hoạt văn hoá lễ hội qua một số đối tượng của người Việt ở các tỉnh Bắc Giang và Bắc Ninh trong thời đại ngày nay /
по: Bùi Văn Thành.

Đôi dòng cảm nhận về xứ Bắc thanh lịch /
по: Nguyễn Quốc Hùng.

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
по: Trần Quốc Thịnh
Опубликовано: (2014)

Di tích lịch sử Hà Bắc nhìn tổng quát /
по: Nguyễn Xuân Cần.

Bắc Ninh, miền quê địa linh nhân kiệt /
по: Trần Đình Luyện, PTS.

Xứ Bắc và sự ra đời của nhà Lý /
по: Chu Quang Trứ, PGS.

Văn hóa dân gian làng Xuân Hội /
по: Nguyễn Quang Khải.
Опубликовано: (2017)

Tìm hiểu dân ca quan họ /
по: Trần Linh Quý.
Опубликовано: (2012)

Tây Bắc vùng đất - con người
Опубликовано: (2010)

Đông Bắc vùng đất con người
Опубликовано: (2010)

Trên đường tìm về quan họ
по: Trần, Linh Quý
Опубликовано: (2012)

Phác thảo vùng văn hoá Kinh Bắc /
по: Ngô Đức Thịnh, PGS.TS.

Kể chuyện miên man về sự sinh thành vùng văn hoá kinh bắc - Bắc Ninh /
по: Trần Quốc Vượng, GS.

Văn hóa dân gian Gia Đông - Bắc Ninh
по: Chu, Quang Trứ
Опубликовано: (2010)

Làng xã tỉnh Bắc Ninh.
по: Nguyễn Quang Khải.
Опубликовано: (2011)

Làng xã tỉnh Bắc Ninh.
по: Nguyễn Quang Khải.
Опубликовано: (2011)

Văn hoá dân gian Gia Đông Bắc Ninh /
по: Chu Quang Trứ.
Опубликовано: (2010)

Văn hóa dân gian Gia Đông - Bắc Ninh
по: Chu, Quang Trứ
Опубликовано: (2010)

Văn hóa ẩm thực thái vùng Tây Bắc Việt Nam
по: Nguyễn Văn Hòa
Опубликовано: (2011)

Kinh bắc - Hà bắc
по: Tô Nguyễn
Опубликовано: (1981)

Về một di sản văn hoá nổi tiếng của Hà Bắc : Chùa Bút Tháp /
по: Bùi Tiến.

Một số nghi lễ, hội thi, trò diễn dân gian và phong tục tập quán có liên quan đến tín ngưỡng thờ thành hoàng làng ở Bắc Ninh /
по: Nguyễn Quang Khải.
Опубликовано: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
по: Nguyễn, Văn Hòa
Опубликовано: (2011)

Tìm hiểu văn hóa dân gian ở làng Ngọc Trì
по: Nguyễn, Quang Khải
Опубликовано: (2011)

Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc.
по: Trần Quốc Thịnh.
Опубликовано: (2014)

Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc.
по: Trần Quốc Thịnh.
Опубликовано: (2014)

Tìm hiểu tục bầu hậu gửi giỗ ở Bắc Ninh qua tư liệu văn bia
по: Nguyễn Quang Khải
Опубликовано: (2016)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
по: Hồ, Xuân Tuyên
Опубликовано: (2010)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Việt ở vùng Kinh Bắc (Phần hai: Cung cách ăn uống) /
по: Vương Xuân Tình.

Làng xã tỉnh Bắc Ninh
по: Nguyễn Quang Khải
Опубликовано: (2011)

Làng xã tỉnh Bắc Ninh
по: Nguyễn, Quang Khải
Опубликовано: (2011)

Đôi nét về văn hoá nghệ thuật ở Hà Bắc /
по: Nguyễn Đình Bưu.

Làng xã tỉnh Bắc Ninh
по: Nguyễn, Quang Khải
Опубликовано: (2011)