Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc Quyển 2
Giới thiệu các món ăn vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang) như: Xôi chè, cơm - cháo, bánh - kẹo, đường - mứt, rượu chè, đồ tráng miệng; cỗ sự một làng quê hẻo lánh xứ Kinh Bắc; nước giải khát; khái niệm "ăn" của người Kinh Kắc...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Undetermined |
| Wydane: |
H.
Văn hóa thông tin
2014
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=20985 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
| LEADER | 01501nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TDMU_20985 | ||
| 008 | 210410s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 394.10959727 | ||
| 090 | |b TR121 | ||
| 100 | |a Trần, Quốc Thịnh | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc | |
| 245 | 0 | |c Trần Quốc Thịnh | |
| 245 | 0 | |n Quyển 2 | |
| 260 | |a H. | ||
| 260 | |b Văn hóa thông tin | ||
| 260 | |c 2014 | ||
| 300 | |a 313 tr. | ||
| 520 | |a Giới thiệu các món ăn vùng Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang) như: Xôi chè, cơm - cháo, bánh - kẹo, đường - mứt, rượu chè, đồ tráng miệng; cỗ sự một làng quê hẻo lánh xứ Kinh Bắc; nước giải khát; khái niệm "ăn" của người Kinh Kắc; những câu chuyện cười về ăn uống thấy kể ở đất Kinh Bắc; những chuyện làng cười xứ Bắc nói về ăn uống. | ||
| 650 | |a Văn hóa dân gian |x Ẩm thực |z Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Ẩm thực |z Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam); Kinh Bắc (Bắc Ninh - Bắc Giang - Việt Nam) |x Văn hóa |x Ẩm thực | ||
| 700 | |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 856 | |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=20985 | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một | ||