Món ăn dân dã Nam Bộ Những món ăn đặc sắc của nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân - Biệt danh Cô Sáu Cây Dừa

Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số món ngon dân dã dùng trong bữa ăn hàng ngày của người Nam Bộ: gỏi ngũ sắc, bò phương Nam, gà nướng sầu riêng...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thị Vân
Tác giả khác:	Nguyễn Thứ Tính
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H.; Tp. Hồ Chí Minh Phụ nữ; Công ty Sách Phương Nam 2014
Những chủ đề:	Nghệ thuật nấu ăn > Nam Bộ (Việt Nam); Chế biến món ăn > Nam Bộ (Việt Nam)
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=23230
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Món ăn dân dã Nam Bộ Những món ăn đặc sắc của nghệ nhân dân gian Lê Thị Vân - Biệt danh Cô Sáu Cây Dừa

Những quyển sách tương tự