Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

QR Code

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Afficher d'autres versions (3)

TM tài liệu tham khảo tr. 207 - 219; Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Ma, Ngọc Dung
Autres auteurs:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Khoa học xã hội 2015
Sujets:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Đông Bắc (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcTày > Đông Bắc (Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25950
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Documents similaires

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
par: Nguyễn, Văn Hòa
Publié: (2011)

Then Tày những khúc hát
par: Triều, Ân
Publié: (2012)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
par: Nguyễn Thế Lượng.

Tây Bắc vùng đất - con người
Publié: (2010)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
par: Tô, Ngọc Thanh
Publié: (2017)

Mối quan hệ giữa truyền thuyết và lễ hội về người anh hùng lịch sử của dân tộc Tày ở vùng Đông Bắc
par: Hà, Xuân Hương
Publié: (2015)

Tây Bắc vùng đất, con người
Publié: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam
par: Nguyễn, Văn Hòa
Publié: (2011)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Tày /
par: Ma Ngọc Dung.

Lượn thương - lễ hội lồng tồng Việt Bắc
par: Ma, Văn Vịnh
Publié: (2013)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc - Việt Nam
par: Nguyễn, Văn Hòa
Publié: (2011)

Pửt Tày Bắc Cạn
par: Triệu, Sinh
Publié: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
par: Dương, Sách
Publié: (2014)

Then Tày
par: Hoàng, Tuấn Cư
Publié: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
par: Diệp, Trung Bình
Publié: (2012)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
par: Ma, Văn Vịnh
Publié: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
par: Ma, Văn Vịnh
Publié: (2016)

Then Tày
par: Nguyễn, Thị Yên
Publié: (2010)

Nhà sàn truyền thống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
par: Ma, Ngọc Dung
Publié: (2013)

Then Tày giải hạn
par: Hoàng, Triều Ân
Publié: (2013)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
par: Hồ, Xuân Tuyên
Publié: (2010)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
par: Trịnh Chu.

Khỏa quan những khúc hát lễ hội dân gian dân tộc Tày
par: Hoàng. Thị Cành
Publié: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
par: Phạm, Công Hoan
Publié: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
par: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publié: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
par: Ma, Văn Vịnh
Publié: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
par: Ma, Văn Vịnh
Publié: (2016)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
par: Trần, Dũng
Publié: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
par: Bùi, Chỉ
Publié: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
par: Ma, Ngọc Dung
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
par: Nguyễn, Thị Hương
Publié: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
par: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Publié: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
par: Bố, Xuân Hổ
Publié: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
par: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publié: (2017)

Giá trị những bài hát then cổ hay nhất
par: Nguyễn, Thiên Tứ
Publié: (2015)

Người Thái ở Tây Bắc
par: Vũ, Khánh
Publié: (2008)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
par: Đặng, Văn Tu
Publié: (2012)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
par: Nguyễn, Văn Hòa
Publié: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
par: Hoàng, Anh Nhân
Publié: (2012)