Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

QR Kodea

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Hiển thị phiên bản (4) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 207 - 219; Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Ma, Ngọc Dung
Beste egile batzuk:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	H. Khoa học xã hội 2015
Gaiak:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Đông Bắc (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcTày > Đông Bắc (Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực
Sarrera elektronikoa:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25950
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Antzeko izenburuak

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
nork: Nguyễn, Văn Hòa
Argitaratua: (2011)

Then Tày những khúc hát
nork: Triều, Ân
Argitaratua: (2012)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
nork: Nguyễn Thế Lượng.

Tây Bắc vùng đất - con người
Argitaratua: (2010)

Mối quan hệ giữa truyền thuyết và lễ hội về người anh hùng lịch sử của dân tộc Tày ở vùng Đông Bắc
nork: Hà, Xuân Hương
Argitaratua: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
nork: Phạm, Công Hoan
Argitaratua: (2015)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
nork: Tô, Ngọc Thanh
Argitaratua: (2017)

Văn hóa ẩm thực thái vùng Tây Bắc Việt Nam
nork: Nguyễn Văn Hòa
Argitaratua: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam
nork: Nguyễn, Văn Hòa
Argitaratua: (2011)

Tây Bắc vùng đất, con người
Argitaratua: (2010)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Tày /
nork: Ma Ngọc Dung.

Lượn thương - lễ hội lồng tồng Việt Bắc
nork: Ma, Văn Vịnh
Argitaratua: (2013)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc - Việt Nam
nork: Nguyễn, Văn Hòa
Argitaratua: (2011)

Pửt Tày Bắc Cạn
nork: Triệu, Sinh
Argitaratua: (2012)

Then Tày
nork: Hoàng, Tuấn Cư
Argitaratua: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
nork: Dương, Sách
Argitaratua: (2014)

Then Tày
nork: Nguyễn, Thị Yên
Argitaratua: (2010)

Then Tày giải hạn
nork: Hoàng, Triều Ân
Argitaratua: (2013)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
nork: Ma, Văn Vịnh
Argitaratua: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
nork: Ma, Văn Vịnh
Argitaratua: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
nork: Diệp, Trung Bình
Argitaratua: (2012)

Nhà sàn truyền thống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
nork: Ma, Ngọc Dung
Argitaratua: (2013)

Khỏa quan những khúc hát lễ hội dân gian dân tộc Tày
nork: Hoàng. Thị Cành
Argitaratua: (2011)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
nork: Ma, Văn Vịnh
Argitaratua: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
nork: Ma, Văn Vịnh
Argitaratua: (2016)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
nork: Hồ, Xuân Tuyên
Argitaratua: (2010)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
nork: Trịnh Chu.

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
nork: Phạm, Công Hoan
Argitaratua: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
nork: Huỳnh, Văn Nguyệt
Argitaratua: (2016)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
nork: Trần, Dũng
Argitaratua: (2011)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
nork: Ma, Ngọc Dung
Argitaratua: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
nork: Bùi, Chỉ
Argitaratua: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
nork: Phạm Công Hoan
Argitaratua: (2015)

Giá trị những bài hát then cổ hay nhất
nork: Nguyễn, Thiên Tứ
Argitaratua: (2015)

Truyện cổ và dân ca nghi lễ dân tộc Tày
nork: Vi, Hồng
Argitaratua: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
nork: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Argitaratua: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
nork: Bố, Xuân Hổ
Argitaratua: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
nork: Nguyễn, Thị Minh Tú
Argitaratua: (2017)

Người Thái ở Tây Bắc
nork: Vũ, Khánh
Argitaratua: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
nork: Nguyễn, Thị Hương
Argitaratua: (2015)