Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Mã QR

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Hiển thị phiên bản (4) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 207 - 219; Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ma, Ngọc Dung
Andre forfattere:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Khoa học xã hội 2015
Fag:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Đông Bắc (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcTày > Đông Bắc (Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25950
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Lignende værker

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
af: Nguyễn, Văn Hòa
Udgivet: (2011)

Then Tày những khúc hát
af: Triều, Ân
Udgivet: (2012)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
af: Nguyễn Thế Lượng.

Tây Bắc vùng đất - con người
Udgivet: (2010)

Mối quan hệ giữa truyền thuyết và lễ hội về người anh hùng lịch sử của dân tộc Tày ở vùng Đông Bắc
af: Hà, Xuân Hương
Udgivet: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
af: Phạm, Công Hoan
Udgivet: (2015)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
af: Tô, Ngọc Thanh
Udgivet: (2017)

Văn hóa ẩm thực thái vùng Tây Bắc Việt Nam
af: Nguyễn Văn Hòa
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam
af: Nguyễn, Văn Hòa
Udgivet: (2011)

Tây Bắc vùng đất, con người
Udgivet: (2010)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Tày /
af: Ma Ngọc Dung.

Lượn thương - lễ hội lồng tồng Việt Bắc
af: Ma, Văn Vịnh
Udgivet: (2013)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc - Việt Nam
af: Nguyễn, Văn Hòa
Udgivet: (2011)

Pửt Tày Bắc Cạn
af: Triệu, Sinh
Udgivet: (2012)

Then Tày
af: Hoàng, Tuấn Cư
Udgivet: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
af: Dương, Sách
Udgivet: (2014)

Then Tày
af: Nguyễn, Thị Yên
Udgivet: (2010)

Then Tày giải hạn
af: Hoàng, Triều Ân
Udgivet: (2013)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
af: Ma, Văn Vịnh
Udgivet: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
af: Ma, Văn Vịnh
Udgivet: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
af: Diệp, Trung Bình
Udgivet: (2012)

Nhà sàn truyền thống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
af: Ma, Ngọc Dung
Udgivet: (2013)

Khỏa quan những khúc hát lễ hội dân gian dân tộc Tày
af: Hoàng. Thị Cành
Udgivet: (2011)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
af: Ma, Văn Vịnh
Udgivet: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
af: Ma, Văn Vịnh
Udgivet: (2016)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
af: Hồ, Xuân Tuyên
Udgivet: (2010)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
af: Trịnh Chu.

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
af: Phạm, Công Hoan
Udgivet: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
af: Huỳnh, Văn Nguyệt
Udgivet: (2016)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
af: Trần, Dũng
Udgivet: (2011)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
af: Ma, Ngọc Dung
Udgivet: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
af: Bùi, Chỉ
Udgivet: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
af: Phạm Công Hoan
Udgivet: (2015)

Giá trị những bài hát then cổ hay nhất
af: Nguyễn, Thiên Tứ
Udgivet: (2015)

Truyện cổ và dân ca nghi lễ dân tộc Tày
af: Vi, Hồng
Udgivet: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
af: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Udgivet: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
af: Bố, Xuân Hổ
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
af: Nguyễn, Thị Minh Tú
Udgivet: (2017)

Người Thái ở Tây Bắc
af: Vũ, Khánh
Udgivet: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
af: Nguyễn, Thị Hương
Udgivet: (2015)