Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

QR kód

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Zobrazit další vydání (3)

TM tài liệu tham khảo tr. 207 - 219; Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Ma, Ngọc Dung
Další autoři:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Khoa học xã hội 2015
Témata:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Đông Bắc (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcTày > Đông Bắc (Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25950
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobné jednotky

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Autor: Nguyễn, Văn Hòa
Vydáno: (2011)

Then Tày những khúc hát
Autor: Triều, Ân
Vydáno: (2012)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
Autor: Nguyễn Thế Lượng.

Tây Bắc vùng đất - con người
Vydáno: (2010)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Autor: Phạm, Công Hoan
Vydáno: (2015)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
Autor: Tô, Ngọc Thanh
Vydáno: (2017)

Mối quan hệ giữa truyền thuyết và lễ hội về người anh hùng lịch sử của dân tộc Tày ở vùng Đông Bắc
Autor: Hà, Xuân Hương
Vydáno: (2015)

Tây Bắc vùng đất, con người
Vydáno: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam
Autor: Nguyễn, Văn Hòa
Vydáno: (2011)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Tày /
Autor: Ma Ngọc Dung.

Lượn thương - lễ hội lồng tồng Việt Bắc
Autor: Ma, Văn Vịnh
Vydáno: (2013)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc - Việt Nam
Autor: Nguyễn, Văn Hòa
Vydáno: (2011)

Pửt Tày Bắc Cạn
Autor: Triệu, Sinh
Vydáno: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Autor: Dương, Sách
Vydáno: (2014)

Then Tày
Autor: Hoàng, Tuấn Cư
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
Autor: Diệp, Trung Bình
Vydáno: (2012)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
Autor: Ma, Văn Vịnh
Vydáno: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
Autor: Ma, Văn Vịnh
Vydáno: (2016)

Then Tày
Autor: Nguyễn, Thị Yên
Vydáno: (2010)

Nhà sàn truyền thống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Autor: Ma, Ngọc Dung
Vydáno: (2013)

Then Tày giải hạn
Autor: Hoàng, Triều Ân
Vydáno: (2013)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Autor: Hồ, Xuân Tuyên
Vydáno: (2010)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
Autor: Trịnh Chu.

Khỏa quan những khúc hát lễ hội dân gian dân tộc Tày
Autor: Hoàng. Thị Cành
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
Autor: Phạm, Công Hoan
Vydáno: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Autor: Huỳnh, Văn Nguyệt
Vydáno: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
Autor: Ma, Văn Vịnh
Vydáno: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
Autor: Ma, Văn Vịnh
Vydáno: (2016)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Autor: Trần, Dũng
Vydáno: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Autor: Bùi, Chỉ
Vydáno: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Autor: Ma, Ngọc Dung
Vydáno: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Autor: Nguyễn, Thị Hương
Vydáno: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Autor: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Vydáno: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Autor: Bố, Xuân Hổ
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Autor: Nguyễn, Thị Minh Tú
Vydáno: (2017)

Giá trị những bài hát then cổ hay nhất
Autor: Nguyễn, Thiên Tứ
Vydáno: (2015)

Người Thái ở Tây Bắc
Autor: Vũ, Khánh
Vydáno: (2008)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
Autor: Đặng, Văn Tu
Vydáno: (2012)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Autor: Nguyễn, Văn Hòa
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Autor: Hoàng, Anh Nhân
Vydáno: (2012)