Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

QR Code

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam

Show other versions (3)

TM tài liệu tham khảo tr. 207 - 219; Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ma, Ngọc Dung
Other Authors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	H. Khoa học xã hội 2015
Subjects:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Đông Bắc (Việt Nam); Ẩm thực > Dân tộcTày > Đông Bắc (Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực
Online Access:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25950
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Similar Items

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Then Tày những khúc hát
by: Triều, Ân
Published: (2012)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
by: Nguyễn Thế Lượng.

Tây Bắc vùng đất - con người
Published: (2010)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2015)

Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc
by: Tô, Ngọc Thanh
Published: (2017)

Mối quan hệ giữa truyền thuyết và lễ hội về người anh hùng lịch sử của dân tộc Tày ở vùng Đông Bắc
by: Hà, Xuân Hương
Published: (2015)

Tây Bắc vùng đất, con người
Published: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Tày /
by: Ma Ngọc Dung.

Lượn thương - lễ hội lồng tồng Việt Bắc
by: Ma, Văn Vịnh
Published: (2013)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc - Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Pửt Tày Bắc Cạn
by: Triệu, Sinh
Published: (2012)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
by: Dương, Sách
Published: (2014)

Then Tày
by: Hoàng, Tuấn Cư
Published: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
by: Diệp, Trung Bình
Published: (2012)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
by: Ma, Văn Vịnh
Published: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cúng chữa bệnh "cứu nhân độ thế" của người Tày Bắc Kạn
by: Ma, Văn Vịnh
Published: (2016)

Then Tày
by: Nguyễn, Thị Yên
Published: (2010)

Nhà sàn truyền thống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
by: Ma, Ngọc Dung
Published: (2013)

Then Tày giải hạn
by: Hoàng, Triều Ân
Published: (2013)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
by: Hồ, Xuân Tuyên
Published: (2010)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
by: Trịnh Chu.

Khỏa quan những khúc hát lễ hội dân gian dân tộc Tày
by: Hoàng. Thị Cành
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
by: Phạm, Công Hoan
Published: (2015)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
by: Huỳnh, Văn Nguyệt
Published: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
by: Ma, Văn Vịnh
Published: (2016)

Các bài hát then nghi lễ cấp sắc tăng sắc của người Tày Bắc Kạn
by: Ma, Văn Vịnh
Published: (2016)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
by: Trần, Dũng
Published: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
by: Bùi, Chỉ
Published: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
by: Ma, Ngọc Dung
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
by: Nguyễn, Thị Hương
Published: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
by: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Published: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
by: Bố, Xuân Hổ
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
by: Nguyễn, Thị Minh Tú
Published: (2017)

Giá trị những bài hát then cổ hay nhất
by: Nguyễn, Thiên Tứ
Published: (2015)

Người Thái ở Tây Bắc
by: Vũ, Khánh
Published: (2008)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
by: Đặng, Văn Tu
Published: (2012)

Dân ca Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
by: Nguyễn, Văn Hòa
Published: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
by: Hoàng, Anh Nhân
Published: (2012)