Thế giới mắm Nam Bộ

Gồm: Các loại mắm cá; các loại mắm khác; họ hàng nhà mắm; bạn chí cốt của mắm ("Đồ tẩm liệm"); chế biến, thưởng tức, bí quyết nghề nghiệp; sức hấp dẫn nhất định của mắm/ nước mắm; mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Hữu Hiệp
Drugi avtorji: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Hội nhà văn 2016
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28350
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một