Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

TM tài liệu tham khảo tr. 318 - 319; Tổng quan (lịch sử nghiên cứu, khái niệm về bánh dân gian, địa bàn nghiên cứu, đặc điểm tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ); bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ (nguyên liệu làm bánh,...

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書誌詳細
第一著者:	Huỳnh, Văn Nguyệt
その他の著者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Mỹ thuật 2016
主題:	Văn hóa > Ẩm thực > Bánh > Tây Nam Bộ (Việt Nam); Ẩm thực > Tây Nam Bộ (Việt Nam)
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28462
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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