Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

TM tài liệu tham khảo tr. 318 - 319; Tổng quan (lịch sử nghiên cứu, khái niệm về bánh dân gian, địa bàn nghiên cứu, đặc điểm tự nhiên và xã hội ảnh hưởng đến bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ); bánh dân gian vùng Tây Nam Bộ (nguyên liệu làm bánh,...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Huỳnh, Văn Nguyệt
مؤلفون آخرون:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	H. Mỹ thuật 2016
الموضوعات:	Văn hóa > Ẩm thực > Bánh > Tây Nam Bộ (Việt Nam); Ẩm thực > Tây Nam Bộ (Việt Nam)
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28462
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!