Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.199; Gồm: Các vấn đề chung; tổn thất nông sản sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản; sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch; môi trường bảo quản nông sản;......

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Mạnh Khải
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Giáo dục 2006
主題:
在線閱讀:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một