Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.199; Gồm: Các vấn đề chung; tổn thất nông sản sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản; sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch; môi trường bảo quản nông sản;......

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Mạnh Khải
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Giáo dục 2006
Matèries:	Nông nghiệp > Nông sản > Bảo quản
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620

Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

Internet

Ítems similars