Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.199; Gồm: Các vấn đề chung; tổn thất nông sản sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản; sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch; môi trường bảo quản nông sản;......

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Mạnh Khải
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Giáo dục 2006
Những chủ đề:	Nông nghiệp > Nông sản > Bảo quản
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01091nam a2200205Ia 4500
001	TDMU_29620
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 624.1762
090			\|b NG527
100			\|a Nguyễn, Mạnh Khải
245		0	\|a Giáo trình bảo quản nông sản
245		0	\|b Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm
245		0	\|c Nguyễn Mạnh Khải
260			\|b Giáo dục
260			\|c 2006
300			\|a 203 tr
520			\|a TM tài liệu tham khảo tr.199; Gồm: Các vấn đề chung; tổn thất nông sản sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản; sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch; môi trường bảo quản nông sản;...
650			\|a Nông nghiệp \|x Nông sản \|x Bảo quản
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

Những quyển sách tương tự