Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr.199; Gồm: Các vấn đề chung; tổn thất nông sản sau thu hoạch; đặc điểm của nông sản; tính chất vật lý và nhiệt của khối hạt nông sản; sinh lý và hóa sinh của nông sản sau thu hoạch; môi trường bảo quản nông sản;......

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Mạnh Khải
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Giáo dục 2006
Fag:	Nông nghiệp > Nông sản > Bảo quản
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29620
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Vær først til at give en kommentarø!

Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

Lignende værker