Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Ful tanımlama

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Văn Việt Mẫn
Diğer Yazarlar:	Lại, Mai Hương
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Konular:	Vi sinh vật học > Công nghệ thực phẩm > Giáo trình
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29739
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01151nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_29739
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 303.44
090			\|b L250
100			\|a Lê, Văn Việt Mẫn
245		0	\|a Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
245		0	\|c Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương
260			\|a Tp. Hồ Chí Minh
260			\|b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2014
300			\|a 152tr.
520			\|a Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp
650			\|a Vi sinh vật học \|x Công nghệ thực phẩm \|v Giáo trình
700			\|a Lại, Mai Hương
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29739
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Benzer Materyaller