Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Ful tanımlama

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Văn Việt Mẫn
Diğer Yazarlar:	Lại, Mai Hương
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Konular:	Vi sinh vật học > Công nghệ thực phẩm > Giáo trình
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29739
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

İlk yorumlayan siz olun!

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Benzer Materyaller