Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

QR Code

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Afficher d'autres versions (6)

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lê, Văn Việt Mẫn
Autres auteurs:	Lại, Mai Hương
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Sujets:	Vi sinh vật học > Công nghệ thực phẩm > Giáo trình
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29739
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê Văn Việt Mẫn
Publié 2014

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

par Lê Văn Việt Mẫn.
Publié 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

par Lê, Văn Việt Mẫn
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ