Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lê, Văn Việt Mẫn
Diğer Yazarlar: Lại, Mai Hương
Materyal Türü: Kitap
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Konular:
Online Erişim:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29739
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Benzer Materyaller