Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.; Nutraceutical and Functional Food Processing Technology is a comprehensive overview of current and emerging trends in the formulation and manufacture of nutraceutical and functional food products. It highlights the distincti...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Boye, Joyce Irene
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Canada Wiley Blackwell 2015
বিষয়গুলি:	Food additives.; Functional foods.; Nutrition.; Food industry and trade.; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Dinh dưỡng; Công nghiệp thực phẩm
অনলাইন ব্যবহার করুন:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30893
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Nutraceutical and functional food processing technology

অনুযায়ী Boye, Joyce Irene
প্রকাশিত 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

সম্পূর্ণ পাঠ পাওয়ার জন্য

Nutraceutical and functional food processing technology

অনুরূপ উপাদানগুলি