Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lê, Huy Bá
Muut tekijät: Nguyễn, Xuân Hoàn
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một