Độc học thực phẩm Food toxicology

Trình bày về nhiễm độc, ngộ độc thực phẩm; độc tố sinh ra do quá trình bảo quản thực phẩm không đúng kỹ thuật; độc chất phát sinh từ chất bảo quản thực phẩm; độc chất từ phụ gia thực phẩm; thực phẩm nhiễm độc bởi hoá chất bảo v...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lê, Huy Bá
مؤلفون آخرون: Nguyễn, Xuân Hoàn
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp.HCM 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32737
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một